Sudah sekitar 5 bulanan, saya mendapat tugas tambahan untuk memonitor departemen housekeeping selain tugas utama sebagai bagian dari team Front Desk di Hinode Hills Niseko-Village, Hokkaido, Jepang.
Saat musim panas tahun lalu mengerjakan langsung bersih-bersih dan mempelajari teknik set-up tempat tidur dan kamar, sekarang bertugas menyusun task sheet untuk satu team khusus housekeeping Hinode Hills, dan satu team vendor luar saat diperlukan begitu occupancy hotel menanjak.
Kalau bagian menyuruh-nyuruh dan membagi pekerjaan dengan mempertimbangkan revenue hotel dan biaya keluar, itu sih bisa dikuasai dengan mudah. Hanya saja makin ke sini, urusan perbersih-bersihan makin bikin tidur tak tenang.
“Tamu kamar 1413 lapor mesin cucinya error saat mengeringkan pakaian.”
“Tamu requestsingleduvet untuk 2 orang tapi setup di King Bed. Bisa, Ris?”
“Coffeecreamer stoknya masih banyak tapi sudah dekat expirydate, gimana?”
“Untuk hilangin noda di sofa cushion sama di karpet pakai chemical yang sama ga ini ya?”
Begini banget yang namanya perjalanan hidup ya? Baru semenjak sampai di Jepang tahun 2019 saya belajar check-in dan check-out dalam bahasa Jepang dengan perhitungan OnsenTax, reservation supporting yang semuanya ditulis dalam bahasa Jepang, memo (traces) untuk keterangan reservasi tamu juga dalam bahasa Jepang, sudah menangis darah belajar bacanya.
Front Desk okay, Housekeeping gaspol.
Kemudian pada musim dingin tahun lalu pertama kali dalam sejarah per-hotelier-an saya masuk night shift saking pandemi merontokkan anggota front desk team kami.
Sekarang, oalaahh..., jadi orang yang menjadi pusat pelaporan kondisi kamar dan request-request tamu yang untungnya masih batas wajar (yen nak Bali ada gen untungnya). Belajar hal baru lagi, berpusing-pusing dan belajar istilah-istilah dalam bahasa Jepang lagi, kenalan sama vendor-vendor lagi.
Dulunya kenalan sama penyedia aktivitas dan rekreasi, sekarang sis-broan sama perusahaan vending machine, penyedia jasa laundry, dan tukang jemput sampah. Woiii, masih kurang lengkap ga nie?
Makin hari makin akrablah saya dengan departemen engineering. Minta diajari cara mengecek mesin cuci yang tadinya lancar jaya saat mode mencuci, kemudian ngambek saat mengeringkan. Ternyata ada kemungkinan seseorang coba-coba mengatur aliran kran air panas dan air dingin, eh malahan jadi mati. Jadi karena tidak ada air ngalirnya, pantesan ngadat itu mesin.
Hinode Hills, Niseko Village.
Hinode Hills bermandikan cahaya sebelum sunset.
Usai penjelasan materi aliran kran mesin cuci, saya harus diskusi dengan engineering untuk memastikan semua kondisi aliran air ke mesin-cuci siap pakai di seluruh kamar, menambahkan SOP (Standard Operational Procedure) pada arrival room checklist, dan sosialisasi ke seluruh team.
Nah, pagi ini seperti biasa saya yang sudah tidak hanya multi-tasking tapi juga multi-department ini, datang bekerja pukul 7 pagi. Bus khusus staf menuju Hinode Hills tiba di parkiran asrama pukul 6.30, jadi saya selalu bangun pagi sekitar 5.30. Sejak mengikuti jalur bus hotel, saya tidak pernah datang mepet-mepet ala saat saya kerja di Bali.
Sesampainya di hotel, belum saja saya buka akun Opera Cloud System saya di komputer office, Hori-san, salah satu team engineering datang dengan selembar kertas kecil. Dan sekotak tahu. Tahu?
“Ris, ini anak buahmu. Pasti dah mereka nih pelakunya. Kita ditegur sama perusahaan angkut sampahnya nok. Nih baca memonya!”
Hah? Miimiih, teman-teman ada yang pernah baca tulisan saya sebelumnya tentang bagaimana rumitnya penanganan sampah di Jepang? Bagian milah-milah sampahnya ituuu.
Ini ada satu tahu masih dalam kotak plastiknya, utuh, mungkin saking stafnya buru-buru atau mendadak hilang ingatan, saat membuang dimasukkan jadi satu ke dalam tas plastik khusus sampah organik, tanpa membuka dan mengeluarkan dari kotak plastik.
Sudah dicampur dan tertimbun sampah organik lainnya dalam satu kresek. Tapi, mon maap, ini Jepang. Kagak dikasi kendor. Tidak berlakulah itu teknik nutup-nutupin sampah asing dari warga aslinya.
Secarik surat (tanpa) cinta dari perusahaan jasa angkut sampah.
Tahu oh tahu.
Hal sekecil tahu, tahu-tahu bisa jadi besar. Apalagi ini kaitannya hubungan sesama perusahaan. Hubungan jangka panjang. Kalau kita tidak ikut aturan, bisa saja hubungan ini hanya akan menjadi sebuah kenangan.
Jadilah memo dan tahu saya foto bareng kemudian saya share dalam groupchat. Meskipun itu hanya sekotak tahu, tidak boleh ada yang pura-pura tidak tahu. [T]
LAKI-LAKI menjadikan wanita sengsara, anak membuatnya bahagia. Sungguh? Betapa menyesakkan kisah ini, tapi ia bisa menjadi ungkapan dari zaman ke zaman: anak lebih dibutuhkan oleh...
BANYAK dari kita geli melihat seorang biker begitu sayang pada sepeda motornya. Setiap pagi dilap, dielus, ditepuk-tepuk. Malam sebelum tidur dilihat lagi, dilap, dielus lagi. Sea...
PAGI-PAGI di awal Juli aku ditelepon dramawan Putu Satria Kusuma. “Ole, Yudane sedang di Singaraja, tolong temani dia. Aku lagi di Denpasar,” kata Putu tentu dengan gaya bicara yan...
KITA bangsa yang pendek ingatan. Apa boleh buat. Sampai tingkat tertentu, dalam berkomunikasi pun tak ketinggalan kita memilih cara-cara ringkas. Bahkan jika itu harus dengan menyi...
KALAU sedang rikuh, kalau sedang tak kuat menahan pusing karena televisi terus saja menayangkan cerita-cerita seram, maka marilah kita mencoba mengingat satu sosok: Ibu. Kita akan...
Cerpen: I Putu Supartika
TIDAK ada yang tahu sejak kapan pura kecil di tengah sawah itu berdiri. Yang pasti orang-orang di sekitar pura tahu pura itu sudah ada sejak kelahiran mere...
HIRUK-PIKUK perhelatan akbar sepakbola yang begitu menyedot antusiasme dunia dalam sebulan terakhir usai sudah. Piala Eropa (Euro) dan Copa America Centenario 2016 berakhir dengan...
PERNAH jadi trend sebuah berita bahwa ada sekolah di Kabupaten Gianyar yang hanya punya satu orang siswa kelas VI. Banyak kalangan berpendapat, dan tidak sedikit menyoroti bahwa in...
PESTA Kesenian Bali (PKB) ke-38 tahun 2016 berakhir. Banyak pentas seni lewat begitu saja, tapi banyak juga meninggalkan bekas dan kesan di hati sejumlah orang. Para seniman, terut...
WANITA itu terlihat pasrah. Matanya terpejam. Seolah bersiap melepaskan ruh dari raganya yang telah mati. Bagian bawah tubuhnya mengelupas, menjelma serpihan-serpihan tembaga.
Itul...
